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牛肉汤锅培训

来源:www.aqsh.net作者:小吃培训 日期:2019/07/11 10:51 浏览:

  牛肉汤锅简介:

  牛肉汤锅作为川渝地区的一道特色名菜,采用牛肉作为主要原料,具有味道鲜美、营养丰富等优点。经常食用牛肉汤锅能够补益气血、强基健体,非常符合现代人对于绿色养生生活的追求。

牛肉汤锅培训

  牛肉汤锅培训内容:

  1、牛肉汤锅菜品中主料和辅料选择搭配。

  2、牛肉汤锅底料的识别和配方。

  3、牛肉汤锅香料的识别和配方。

  4、牛肉汤锅秘制香辣酱的制作和处理。

  5、糍粑辣椒的制作方法。

  6、牛肉汤锅底料的炒制方法。

  7、牛肉汤锅原料的加工方法和炒制方法。

  8、牛肉汤锅味型的调配方法。

  9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

  10、红油和老油的处理方法。

  11、牛肉汤锅主要原材料的好坏识别等。

牛肉汤锅培训

  拓达餐饮培训优势:

  1、资深大厨全程指导教学。

  2、采取一对一手把手教学方式。

  3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。

  4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。

  5、提供永久免费的技术升级服务。

  培训时间:

  拓达餐饮大厨全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。

小吃培训学员风采

餐饮培训教学方式

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温馨提示拓达餐饮是一所餐饮技术培训企业,培训项目包括早点.面点.火锅.砂锅.干锅.烧烤.卤煮.油炸.汤菜.冷饮等多种小吃技术。了解更多详情请登录:www.aqsh.net
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