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多味滋干锅鸭头培训

来源:www.aqsh.net作者:小吃培训 日期:2019/09/07 12:00 浏览:

干锅鸭头是一道起源于河北石家庄,后在河北、四川、重庆、山东等地都较有特色的地方名菜,香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食、 理气、 舒血、滋补,因健康美味深受大众喜爱。

课程内容

1:学习干锅鸭头的底料制作。

2:学习处理鸭头等食材。

3:学习起锅烹调,把握火候,掌握各种佐料的添加。

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