飲食店開業のポイント 食材調達編はこちら
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| 会 社 名 | 株式会社 亀和商店 |
| 主要事業 | 水産仲卸業 |
| 所 在 地 | 〒104-0045 東京都中央区築地5-2-1 |
| 電 話 | 03-3541-3765（代） |
| FAX | 03-3541-3830 |
| URL | http://www.kamewa.co.jp/ |
| sales@kamewa.co.jp | |
| 代表取締役 | 和田 一彦 |
| 資 本 金 | 1000万円 |
| 担 当 者 | アクシュ・ネット担当者 |
| P R |
わが社は昭和13年に和田鍵次郎が亀和商店を創業して以来、一貫して日本料理、鮨種、西洋料理向けの高級鮮魚販売の仲卸業を営んでいます。江戸時代から魚河岸としての伝統を積み重ねてきた築地の中央卸売市場内に本社を構え、保管、加工、配送のセンターとして充分な機能を果たしていることは、同業他社
に比べて環境に恵まれている利点です。 近年は独自の商品開発に力を傾け、お取引さまのご要望に応えられる品揃えを目指しています。平成10年１０月にはアラスカの漁師、ブルース・ゴア氏と提携し、冷凍魚の輸入販売代理店として、安全で美味な食材をお届けしています。さまざまな情報ネットワークを活用し、これからも世界中の海から新鮮な食材を届けしていきます。
お取扱品目：活魚、生鮮魚介類、海老類、冷凍海老、冷凍魚、加工品 |
