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飲食店で使えるアイデア100選

猛暑に効く☆3種類のアイデア

  • 2010年7月26日 09:32
  • アクシュニュース

飲食店で使えるアイデア100選

暑いっすね・・・

自分が暑い日はみんなも暑い。猛暑には猛暑らしいアイデアを☆

今日は、【猛暑に効く3種類のアイデア】を紹介します。夏らしくさっぱりと簡単に。

 

大ワクはこの3種類です。

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1)          商品を冷やす

2)          店内・備品を冷やす

3)          暑い日特典

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では、具体的なアイデアを見てきましょう。

 

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1)商品を冷やす

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暑いんだから、みんな冷た~いものを体に入れて冷やしたいですね!

 

●キンキンに冷えた生ビール(これは王道)

●冷え冷えポテトサラダ

●0℃の冷やし中華

●冷蔵庫で冷やしたオムレツ。

 

などなど...、意外な冷やし商品もアリですね!

ちゃんと「冷えてる」ことを伝えるのが大切。どのくらい冷えているのかも伝えられれば更にイイですね。

 

※ちなみに、ボクなら2杯目以降のビールは通常の温度が嬉しい(4℃くらい)です♪

 

 

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2)店内・備品を冷やす

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冷やすのは商品だけじゃない、備品から。こんなのはいかがでしょうか?

 

●店内ガン冷え中(外気より8℃低いです)

●冷え冷えグラス使用しています。

●【おしぼり】をキンキンに冷やしています。

●【強・冷房室】【超強力扇風機】ご用意しています。

 

このようなことを店頭の看板や黒板・POPで掲示する。

吸い込まれるように入ってくるお客さまが増えるかもしれません。

 

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3)暑い日特典

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「気温」は人にはコントロールできません。だからこそできる販促もあります。

お客さまにも【運】を楽しんで頂いて♪

 

●35℃以上の日(時間帯)は、350円(35%)OFF!

●真夏日が○日以上で、○○をプレゼント。

●涼しい日にどうぞ、28℃以下になったら熱い商品をサービス。

 

 

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いかがでしたか?

夏らしく"さっぱり"としたアイデアをお届けしました。

あなたのお店に合う内容にアレンジして使ってくだされば幸いです。

 

 

ぜひぜひ素敵な夏をお過ごしくださいませ☆

 

㈱はぴっく まきやさねゆき

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