●初幹事「寺田くん」の場合

「寺田、じゃあ頼んだぞ！」

「は、はい･･･」

寺田くんは入社5年目の若手社員です。

上司である佐々木課長に、新人歓迎会の幹事に任命されてしまいました。

有無を言わさず、無理やりに･･･

「はぁ、どうしよう･･･宴会の幹事なんてやったことないしなぁ

　うまくできるかなぁ...はぁ...」

初幹事の寺田くんは不安で仕方ありません。

しかし、もう断ることはできません。やるしかないのです。

寺田くんの幹事業務はお店選びから始まりました。

「インターネットで検索と。

うわぁ...いっぱいあるよぉ。どこのお店がいいのか分からない･･･」

寺田くんはお店選びから困ってしまいましたが、最終的にはどこかのお店に決めなくてはなりません。寺田くんは「どんな情報」を掲載しているお店に決めるでしょうか？

初幹事の寺田くんには「不安」な事がたくさんあります。

その「不安」を解消する情報が提示できれば、きっと「安心」してくれることでしょう。

そうすれば、お店選びの選択肢に入ることができるはずです。

では、ちょっと寺田くんの不安を覗いてみましょう。

＜寺田くんの不安＞--------------------------------------------

●上司が料理に満足してくれるか不安。

●団体行動で、全員をお店に連れて来られるか不安

●予約より早く着いてしまった時に入れるのか不安

●2時間経ったらすぐに出なければならないのか不安。

●上司も新人も同僚も、皆が盛り上がれるか不安

●人数変更が出そうだが、その連絡や料金がどうなるのか不安

●追加料金がかからないか不安

●領収証は発行してもらえるのか不安。

●細かい要望を聞いてもらえるか不安

●実際の席はどんな感じになるのか不安

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あなたのお店のホームページには、これらの「不安を解消」できる情報が掲載されていますか？もし、実際には問題ないのに情報を掲載していなかったら･･･

とても勿体ないことが起きているかもしれません。

情報を掲載していないだけで、幹事さまの選択肢から漏れているのかもしれないのです。

下記は寺田くんの不安を解消する情報の例です。

参考にしてみてください。

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●上司が料理に満足してくれるか不安。

　⇒　ここは前回のコラム「具体的にイメージできる伝え方」を参照下さい。

　　　http://aqsh.net/idea/post_350.html

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●団体行動で、全員をお店に連れて来られるか不安

　⇒　「道案内用　電話番号」を用意して、参加者の皆さまに事前にお伝え頂く。

　　　事前に「目印案内付きの地図」を幹事さま宛てに送付する。

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●予約より早く着いてしまった時に入れるのか不安

　⇒　「席は開始の○○分前からご用意しております」や「早めに到着されたお客さまには待合室を用意しています」などの表記。

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●2時間経ったらすぐに出なければならないのか不安。

　⇒「お店では少し時間に余裕を持っています。ピッタリの時間でなくとも15分くらいは問題ありません。ただし15分を過ぎると少しずつ片づけをさせて頂くこともあります」等の表記。

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●上司も新人も同僚も、皆が盛り上がれるか不安

　⇒　盛り上げグッズの貸出しを行う（タンバリンやビンゴなど）

　　「盛り上げ隊」サービスの実施（盛り上げポイントでの合いの手サービス）

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●人数変更が出そうだが、その連絡や料金がどうなるのか不安

　⇒「人数変更は前日までにお願いします。当日変更の場合はお料理の変更はできません。

　　　お飲み物は参加された人数で対応致します」等の表記。

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●追加料金がかからないか不安

　⇒「追加料金は一切かかりません」や「料理の追加オーダーを行うことができますが、それ以外の別料金は一切掛かりません」などの表記。

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●領収証は発行してもらえるのか不安。

　⇒「領収証を発行致します。金額を分割することも可能です」等の表記。

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●細かい要望を聞いてもらえるか不安

●実際の席はどんな感じになるのか不安

　⇒「お打ち合わせ大歓迎です。実際の席を見ながら相談させて頂きます」等の表記。

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いかがでしたでしょうか？

一度ホームページを見直してみてくださいね！

さて、

寺田くんは･･･？

「寺田ぁ～今日の幹事よかったぞぉ～。来年もお前に任せた！！！！」

「えっ!?　来年も、ですか･･･トホホ」

一応・・うまくいったようです。

では、次回もお楽しみに♪

㈱はぴっく　眞喜屋実行（まきやさねゆき）

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