60_新しい飲食店開業 - 飲食市場でのお酒の売れ筋ランキングを発信するアクシュニュース

『新しい飲食店開業』　独立開業、繁盛店づくりに役立つ専門情報誌

2012年1月10日 12:04: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～特集『今、知っておくべき開業のすべて』／開業ドキュメント／『cafe OSHIAGE SWITCH』～
2011年12月28日 12:40: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～『がぶ飲みワインとカリカリ羽つきピザの店ＧＡＭバル』／バル／八王子～
2011年12月 8日 11:44: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～特集『居抜きを120％使いこなす！』／『ワインバルWA』／日本ワイン専門店／東京・外苑前～
2011年11月26日 13:53: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～『スペイン料理ミネバル』／スペインレストラン／神泉～
2011年11月12日 09:21: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～特集『最新ショップデザインに迫る！』／『オリエンタル・ビストロ』／東京・池袋～
2011年10月31日 09:30: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～『Bird grill Torino』／焼き鳥店／飯田橋～
2011年10月 7日 15:01: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～特集『地元で愛される店をひらく！』／『アジアンビストロ Dai』／アジアンビストロ／神奈川・たまプラーザ～
2011年9月30日 12:48: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～『もつ鍋専門店東十条』／もつ鍋専門店／東十条～
2011年9月 9日 09:41: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～特集『3.11以後の飲食店はこう変わる！』／『五反田ワイン酒場 marumiche』／ビストロ～
2011年9月 1日 11:11: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～『Kitchen & Bar FLATCAFE』／キッチン＆バル／立川 2011.～
2011年8月 9日 09:16: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～『焼肉・ホルモン炎帝』／焼肉・ホルモン店／王子～
2011年7月27日 12:01: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～『ワイン食堂 GOCCHI'S』／ワイン食堂／池袋～
2011年7月 8日 11:07: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～特集『いま、視察しておきたい！これが新時代の繁盛店！』／『野菜を食べるカレー camp』／カレー専門店～
2011年6月27日 13:26: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～『隠れ家炭火やきとりダイニング燗垂れ』／焼き鳥ダイニング／大師前～
2011年6月10日 11:29: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～特集『売上げＵＰの"攻め"アイデア』／『Stand Bar７・汐留バル７』『香港トマトラーメン』～
2011年5月31日 10:01: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～『Me-LLOW』（メロウ）／欧風バール／大井町～
2011年5月 9日 11:01: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～『"勝てる"物件を見つけるまで』特集／『vegebar acca』／イタリアンバール～
2011年4月27日 10:47: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～『やきとり屋こころ』／焼き鳥居酒屋／梅ヶ丘～
2011年4月11日 10:10: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～『居抜きで開業マニュアル』特集／裕とん／中華料理店～
2011年3月22日 13:47: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～『ど丼がぁドン』／あんかけ丼専門店／大手町～
2011年3月 9日 13:42: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～so.bar Sakuma／蕎麦店・バー／築地～
2011年2月28日 15:28: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～『焼鳥串焼どろまみれ』／比内地鶏焼き鳥と農園野菜料理店／四谷～
2011年2月 9日 11:43: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～特集「お客が集まるアイデア５０」～
2011年1月25日 09:31: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～開業者インタビュー／『ホルモン焼寅次』／ホルモン・焼肉店／日ノ出町～
2011年1月 7日 11:30: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～飲食店スタートブック～
2010年12月22日 11:05: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～『天麩羅茶屋金安』／天ぷら店／武蔵小山～
2010年12月 8日 11:38: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～小さなカフェ／『しましまカフェ』／カフェバー～
2010年11月24日 13:27: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～開業者インタビュー／『TRATTORIA sora』／イタリア料理食堂／金町～
2010年11月 4日 11:42: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～小さな店スタートブック／『フランス立ち呑み食堂 Fossette』／９坪～
2010年10月25日 09:16: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～開業者インタビュー／『茶房 Hiraiya』／日本茶・中国茶カフェ／十条～
2010年10月 4日 14:00: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～多店舗展開の野望／株式会社アントレスト／店舗数５　（２０１０年９月２０日現在）～
2010年9月24日 14:54: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～開業者インタビュー／『CAKRA』（チャクラ）／創作・多国籍ダイニング／関内～
2010年9月 3日 13:10: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～繁盛店、集客の掟／『大衆酒場東京JUJU』／大衆酒場／茅場町～
2010年8月21日 10:07: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～開業者インタビュー／『Wine Bar & Restaurant Bouteille（ワイン＆バーブテイユ）』／ワインバー＆レストラン／湯島～
2010年8月 4日 10:40: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～低コスト出店の極めつけ居抜き『旬彩雪竹』／前業態：居酒屋　→　現業態：和食店～
2010年7月22日 10:05: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～開業者インタビュー　『Table des Peres（ターブル・ド・ペール）』／カジュアルダイニング／東中野～
2010年7月 2日 13:56: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～繁盛店の店舗デザイン／『はじめの一歩』／居酒屋～
2010年6月21日 15:05: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～開業者インタビュー　『串焼酒場いっちゃん』／モツ焼き・串焼き店／自由が丘～
2010年6月10日 09:38: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～小さな店をひらく！／『Table D' Hote（ターブルドット）』／８．８坪・イタリアン～
2010年5月24日 16:35: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～開業者インタビュー　『ワインと飯ボレロ』／ダイニングハウス／三軒茶屋～
2010年5月13日 10:42: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～いざ、居酒屋　独立開業から繁盛店づくりまで業態別に大研究！／『漁十八番』／海鮮居酒屋～
2010年4月19日 09:37: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～開業者インタビュー『Cafe Cuore（カフェクオーレ）』／カフェ／国立～
2010年4月 7日 10:02: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～新・飲食ビジネス入門／株式会社TOKUCHI　平山徳治氏～
2010年3月17日 15:07: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～開業者インタビュー　『宇和島漁港直送旬魚と鯛めしがいや』／鮮魚居酒屋／阿佐ヶ谷～
2010年3月 3日 09:31: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～わたしの独立ストーリー（と独立後も続くストーリー）／『炉端焼き一歩一歩』～
2010年2月18日 11:12: 『独立開業・繁盛ノウハウ』～開業者インタビュー　『餃子専門店立吉渋谷本店』／餃子専門・立ち飲み／渋谷～

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今迄、消費者市場では小売店のレジからＰＯＳ情報を得る事ができましたが、業務用市場（飲食市場）についてはマーケットでの詳細な売れ筋情報は存在していませんでした。首都圏で約６，０００軒の取引先を持つ大手業務用酒類卸の最新の販売データを活用して、居酒屋・レストラン・ＢＡＲ・ホテル・旅館等の皆様に向け業務用市場の市場動向・売れ筋商品の情報の提供を行っています。

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